quinta-feira, 16 de abril de 2015

Espaguete ao vinho com bacon crocante...parece difícil, mas não é! Tome nota e faça em casa!

Quer impressionar os amigos e fazer um prato simples e sofisticado? Tome nota de um delicioso espaguete ao vinho tinto com bacon crocante! É a dica de receita do Buffet Tout Va Bien desta semana!
Ingredientes:
3 garrafas de vinho tinto seco
1 litro de água
Sal
250g de bacon
1/2 colher (chá) de pimenta calabresa
500g de espaguete
3 dentes de alho picados

Modo de preparo:
Leve uma espagueteira tampada com o vinho e a água ao fogo alto. Pique o bacon em cubos pequenos. Frite em uma frigideira em fogo médio até ficar crocante. Retire o bacon com uma escumadeira e escorra em papel toalha. Reserve.

Quando o vinho ferver, adicione o sal e cozinhe o espaguete por um minuto a menos do tempo indicado na embalagem. Refogue o alho picado e logo adicione a pimenta. Escorra o macarrão e leve à frigideira, junto com uma concha da água do cozimento. Cozinhe por mais um minuto e misture o bacon. Sirva.




Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Nível de dificuldade: fácil

Fonte: GNT


Sobre o Tout Va Bien:
Há mais de 30 anos de tradição, o buffet proporciona eventos inesquecíveis tanto para casamentos, eventos corporativos, aniversários, debutantes e festas infantis, com o melhor cardápio e opções de decoração variadas. Localizado no bairro nobre de Moema, o Tout Va Bien possui dois ambientes, o salão térreo e o mezanino, com capacidade total para 350 pessoas, número que pode variar de acordo com a disposição das mesas, escolha da pista de dança e até com celebração da cerimônia no local.

Outro diferencial do Tout Va Bien é que o cliente para levar o evento para onde desejar. Toda a estrutura, cardápio e garçons são levados pelos responsáveis, como se a festa fosse realizada no próprio espaço do Buffet, que possui uma equipe treinada, independente do número de convidados. Se deseja apenas reunir os amigos em casa e está à procura de salgados ou finger foods, o Tout Va Bien também trabalha com encomendas.

Serviço:
Endereço:
Alameda dos Tupiniquins, 1460 (6ª travessa atrás do Shopping Ibirapuera, próximo ao Aeroporto de Congonhas)
Contato: (11) 5531-1822 ou pelo buffet@btvb.com.br
Site: www.btvb.com.br

O Buffet também está nas redes sociais:
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