quinta-feira, 12 de fevereiro de 2015

Carnaval está aí e beba com moderação! Mas, se passar do ponto, veja dicas de como curar a ressaca!

Carnaval está chegando e todo mundo está se preparando para cair na folia! Mas, sempre com moderação, não é? Beber está permitido, mas não exagere na dose para perder a festa com os amigos!

Mesmo assim, caso passe do ponto e tenha aquela indesejada, porém esperada, ressaca no dia seguinte, nossa especialista em Nutrologia, Adriana Figueiredo Reis, tem dicas preciosas não apenas para curar a dor de cabeça, como também ter um Carnaval saudável, protegendo principalmente seu fígado!

Saiba mais:

“A palavra-chave é HIDRATAÇÃO! Nesse calor ainda, é importante tomar muita água antes, durante e depois da ingestão de bebida alcoólica. Antes de dormir, algumas opções para beber são, além de água, sucos de acerola, laranja ou limão; água de coco, caldo de cana ou também isotônicos, que são excelentes”.

Outra dica importante que muitos sabem, mas às vezes esquecem: “alimente-se de alimentos leves antes de beber e evite os gordurosos; tome muito cuidado com petiscos”. 
E o principal: proteja seu fígado: “Suco de beterraba, peixes com azeite de oliva são as dicas. E evite café, porque a cafeína acaba te desidratando”.

Uma dica para quem bebeu todas e quer desintoxicar no dia seguinte – e em todos os outros – é chá de erva cidreira.


Agora, tome nota de deliciosos sucos hidratante e também antitoxina:

Ingredientes
- 1 maçã média descascada;
- ½ cenoura descascada;
- 1 talo pequeno de aipo;
- 1 coco (apenas a água);
-  1 folha de couve manteiga;

Modo de preparo:
Pique a maçã, a cenoura e o aipo. Junte-os com a couve crua e bata no liquidificador com a água de coco*. Coe. Beba em seguida. Use de 2 a 3 copos em dias de ressaca.

*Caso não tenha água de coco, você pode substituir por suco de laranja ou água.
Rendimento: 200 ml

Suco antitoxina:

Ingredientes
- ½ cenoura média crua;
- 1 copo (200 ml) de suco natural de laranja;
- 4 folhas de couve-manteiga;
- ¼ de mamão papaia;
- ½ maçã;

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente.

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